Estas tortitas de requesón te harán olvidar que estás a dieta, sin dañar tu figura

Sin mantequilla, azúcar ni harina, justo lo que necesito para bajar la pancita

Estas tortitas de requesón te harán olvidar que estás a dieta, sin dañar tu figura

Degustar aromáticas tortitas de requesón con mermelada es un excelente comienzo del día o una deliciosa merienda. Si crees que cualquier tipo de tortitas debe llevar harina, estás equivocado. Ciertas Cosas descubrió que estas tortitas de requesón no dañan en absoluto tu figura. Con esta delicia hasta tendrás ganas de seguir con tu dieta.

Ingredientes:

  • 200 g de requesón bajo en grasa.
  • 2 huevos.
  • 1 cdta. de polvo para hornear.
  • 1 cda. de almidón de maíz.
  • Sustituto de azúcar al gusto.
  • Vainilla al gusto.
  • Uvas pasas (opcional).
  • Miel y frutas frescas, para decorar

Preparación:

  1. Bate los huevos hasta que aumenten en volumen.
  2. Mezcla todos los ingredientes secos: almidón, polvo para hornear, vainilla, y agrégalos a la mezcla de huevo.
  3. Añade el requesón y revuelve con un tenedor hasta obtener una masa homogénea. La consistencia de la masa debe ser cremosa.
  4. Agrega las uvas pasas y revuelve.
  5. Con una cuchara, distribuye la masa en los moldes de silicón y hornea a 180 grados durante 20 minutos.
  6. Decora con miel y frutas.

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