Puré de patatas como nunca lo habías probado

Lo prepararé para la cena y me encantó

Puré de patatas como nunca lo habías probado

El sabor de las patatas cocidas con mantequilla que se derriten en tu boca, es inolvidable. Es difícil resisitir y comer solo una porción.

Ciertas Cosas encontró una receta interesante para todos los amantes del puré de patatas: con queso crema, tocino y crema, el puré queda aún más suave, y el sabor que conoces desde tu infancia obtendrá un toque inesperado. ¡A nosotros nos encantó!

Necesitarás:

  • 8 patatas grandes.
  • 8 rebanadas de tocino.
  • 230 g de queso crema.
  • 240 ml de crema.
  • 120 g de mantequilla.
  • Media cebolla.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

  1. Pela las patatas, prepáralas en agua salada hasta que estén bien cocidas (alrededor de 15-35 minutos dependiendo del tamaño de las patatas). Escurre el agua y machaca las patatas.
  2. Fríe el tocino en una sartén grande a fuego medio. Retíralo del fuego, enfríalo y córtalo en tiras delgadas.
  3. Bate el queso crema con la crema hasta obtener una masa homogénea.
  4. Sigue batiendo, agrega poco a poco las patatas.
  5. Añade el tocino y la cebolla finamente picada en la mezcla de patatas y queso crema; sazona con sal y pimienta, revuelve bien.
  6. Pon tu mezcla en un molde para hornear untado con aceite. Agrega unos trozos de mantequilla encima.
  7. Hornea a 175 °С durante 30 minutos.

¡Buen provecho!

Si te gustó esta nota, te recomendamos:

La espectacular receta de patatas al ajo
5 Postres sin harina ni azúcar

Seguinos

Tenemos notas nuevas todos los días. Síguenos, toma un descanso